Últim número Números anteriors Actualitat Punts de venda Entitats col·laboradores

Gavarres. Número 5

Envia a un amic Subscripció a la revista
DIA DE PUBLICACIÓ > 18 de juny de 2004   |    TIRADA >4000 exemplars   |    ISSN > Paper: 2013-3650 // Digital: 2013-3669
Dossier: Oficis
Va haver-hi un temps que els masos eren plens de vida. A més de la gent que hi treballava i que s’hi estava habitualment, tot sovint, un sastre, un manescal, un estanyapaelles, un rellotger, un boter, un esmolet, un baster, un capellà, un rematant... tot de persones de diferents oficis i de diferent condició anaven fins al mas i contribuïen amb la seva feina a què la vida en aquella casa fos una mica més agradable. Al mateix temps, pagesos i pageses, mossos i mosses, hereus, fadristerns i pubilles, vailets i noies
 
marxaven de tant en tant del mas i anaven a la vila perquè volien proveir-se d’allò que els faltava. Encara queden algunes fleques, algunes barberies, algunes drogueries, alguns hostals, algunes botigues d’aquelles d’arròs i fideus d’abans. També queda gent que feia oficis que s’han perdut o que es van perdent. Feines, botigues i oficis que han existit i que volem que siguin els protagonistes d’aquestes planes.
Articles del dossier
Treballar cansa // Xavier Cortadellas
Veterinaris a pagès // Carles Coll i SuñerEl Cai, ferrer de Madremanya // Xavier CortadellasUn esclopeter a marina // Xavier CortadellasEl mestres d'aixa de can Paltré // Teresa Bonal i Nuri SàbatLes barques a la platja // Xavier CortadellasEl boter de Pedret // David PujolFamília de terrissers // Bep GrustanUn granaire de primera divisió // Pitu BasartL'aigua ja no arriba al molí // Salvador Vega
El pa de can Quel de la Pera // Pitu Basart
Els coves de Corçà // Carme GüellMatalassos i tendals // Josep M. Garcia i BaldaQuan els vestits es feien a mida // Jordi Bonet-CollLa roba i els parroquians // Josep VicenteAfaitar i tallar cabells // Xavier CortadellasCartutxos i dinamita // Xavier CortadellasA plaça // Pere SalaCom si mengéssiu a casa // Narcís M. Amich
Articles de patrimoni
Etnologia L'empremta dels rajolers // Daniel Sabater
Arquitectura El castell de Peralta // Joan Badia-Homs
Arqueologia Vil·les romanes de Vall-llobrega // Joan Llinàs i Jordi Merino
Història Els francesos i les mosques // Elvis Mallorquí
Recerca La custòdia del territori // Xavier Basora
Gastronomia Peus de porc amb mongetes del ganxet // Salvador García-Arbós
Llengua En nom del llop // Pitu Basart
Suro El suro del sud // Pitu Basart i Eloi Madrià
Aigua La riera de la Font // Quim Mundet
Fauna La salamandra // Xavier Domingo i Josep Marmi
Fauna Els ocells d'ambients aquàtics // Xon Vilahur
Flora Roca Alba: la successió vegetal // Xavier Viñas
Altres articles
Primers relleus Aquells diumenges de Sant Feliu de Guíxols // Narcís Comadira
Conversa Roser Casabó // Xavier Cortadellas
Retrat de família Els Gifre de Pedrinyà // Jordi Bonet-Coll
Perfil Josep Cofan // Teresa Bonal i Nuri Sàbat
Perfil Mercè Font // Xavier Cortadellas
Perfil Joan Borrell // Pep Casas
Perfil Narcís Lloveras // Pitu Basart
Indret Romanyà // Mariàngela Vilallonga
Una mirada en el paisatge Els Metges // Miquel Pairolí
A peu El Ritort // Quim Carreras
A peu De Sant Pol a cala Jonca amb caiac // Pere Sala
Memòria fotogràfica Els fotògrafs // Lluís Freixas

Mecenatge

Destaquem

Germà Agustí 1 · 17244 Cassà de la Selva · T 972 46 29 29 · gestio@editorialgavarres.cat © 2010 Editorial Gavarres · Avís Legal · Tots els drets reservats