Últim número Números anteriors Actualitat Punts de venda Entitats col·laboradores

Gavarres. Número 18

Envia a un amic Subscripció a la revista
DIA DE PUBLICACIÓ > 17 de desembre de 2010   |    TIRADA >3.400 exemplars   |    ISSN > Paper: 2013-3650 // Digital: 2013-3669
Dossier: Pedreres, Mines, Pous i Camins
La gent de les Gavarres, l’Ardenya, el Montgrí i els seus encontorns ha aprofitat des de molt antic tot allò que el ventre de la terra li ha donat. Pedreres i sorreres, escampades arreu del territori, han servit per treure materials que, un cop treballats, s’han usat per fer construccions o per adequar camins; a Girona, la tradició dels picapedrers, que comença en temps molt antics, ha arribat fins a avui; els peons caminers tenien
 
distribuïdes al llarg de les vies que adobaven petites pedreres per aconseguir material i engravar els camins; i els paletes valoraven molt la sorra de Begur per arremolinar les parets. Per altra banda, els pouaters i els minaires baixaven a les profunditats per arribar a l’aigua o extreure’n mineral: les mines de Celrà o Mont-ras en són exemples. En aquest número de Gavarres gratarem les entranyes de la terra.
Articles del dossier
El ventre de la terra // Pitu Basart
La pedra i la calç // Elvis MallorquíPunxó, escoda i buixarda // Pitu BasartBalliu, la música de les eines // Albert López TaulerPicapedrer i escultor // Pitu BasartDinamitant la Morena // Jordi TurróPedreres bisbalenques // Jordi Frigola i ArpaLa calç quan era viva // Xavier CortadellasLes mines de Mont-ras // Teresa Bonal i Nuri SàbatLes terreres de Quermany // Miquel Martín
Pedres, argiles i arenes // Judit Pujadó
Els clots del terrissers // Carles SerraEls pous d'abans // Josep MaymíQuan tothom volia 'aiga' // Joan PinsachJoan Saurí, saurí de Tor // Salvador VegaLa febre de l'or negre // Martí CortadellasNeta com una patena // Marta PlanellasAlfons Toses // Enric RamionetJaume Congost // Teresa CostaAgustí Vila // Eduard Baulida
Articles de patrimoni
Etnologia Els remeis pescadors d'en Peralta // Teresa Costa
Arqueologia Cases perdudes i espatllades // Dolors Codina, Joan Llinàs, Elvis Mallorquí i Jordi Merino
Gastronomia Estofat de senglar de can Mascordet // Joan Pinsach
Llengua Antics alemanys a les Gavarres // Lourdes Oliveras
Fauna La serp de ferradura // Enric Fàbregas
Flora Les Dunes, un bosc? // Anna M. Oliva
Plantes i remeis El pi // Anna M. Oliva
Altres articles
Primers relleus A vint minuts // Joaquim Roglan
Conversa Maria Àngels Gener // Pitu Basart
Retrat de família Can Pijoan de Solius // Joan Ventura
Perfil Narcís Dalmau // David Pujol
Perfil Josep Isern // Pitu Basart
Perfil León Villacampa // Jordi Bonet-Coll
Perfil Joan Casals // Xavier Cortadellas
Indret Llabià // Sílvia Yxart
Una mirada en el paisatge El puig d'Arques // Miquel Pairolí
A peu De Castell d'Empordà a Ullastret // Daniel Sabater
A peu Es corriol des sot d'en Coma // Josep Santané
Memòria fotogràfica Cobles i orquestres // Lluís Freixas

Mecenatge

Destaquem

Germà Agustí 1 · 17244 Cassà de la Selva · T 972 46 29 29 · gestio@editorialgavarres.cat © 2010 Editorial Gavarres · Avís Legal · Tots els drets reservats